当人们提到“产自中国的珍稀名酒”时，外金津玉液便是其中的代表之一。作为国内家喻户晓的黄酒品牌之一，外金津玉液不仅经历了时间的沉淀，更成为了一种传统文化的担当者。接下来，我们将为大家深入介绍这款神奇的黄酒。
背景介绍
外金津玉液，源于甘肃庆阳，至今已有六百年历史，被誉为“中国黄酒四大名酒”之一。其起始源于唐代，创始人却已不可考证。据传说，有一日一位老和尚突然得到了一份珍贵的配方，于是他便开始研制酒酿，通过长期的酝酿和不断改进而产生了以往未曾有过的口感，这就是后来外金津玉液最初的起源。
制作工艺
外金津玉液的酿造采用了阿拉伯数学中的“黄金分割法”，就是用白酒和不同的酿料按照一定比例进行混合，经过水浴发酵、滤液、烘干、浸泡、再次滤液等十多个工序而成。与传统的黄酒相比，外金津玉液的制作过程更加复杂，这也是为什么它出品跟其他黄酒有明显的区别。
口感特点
外金津玉液的颜色透亮、清澈，口感则显得微甜可人、回味无穷。它其独特口感和芬香浓郁的香气依旧保留着以往的自然气息，且不仅仅是由于材料上的讲究，处理技巧上的专业也乐于追求极致，在口感的完美和和谐取得了绝佳表现。
总而言之，外金津玉液作为传统文化的常驻代表，其独特口感、六百年的历史沉淀以及从生产到销售链的完全闭环，都深深地留下了人们对于它的美好印象。